• Rượu tỏi một tép Lý Sơn
• Tỏi có khả năng làm giảm cholesterol, chống tắc nghẽn mạch máu giống như thuốc Aspirine, còn có hoạt tính làm giảm khả năng sinh ra các phần tử tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, bảo vệ hồng cầu không bị oxy hóa. Nên có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp, tiêu viêm, phòng chống ung thư, ích thọ dưỡng nhan…
  World Health Organization đã chính thức công bố rượu tỏi có thể chữa được 5 nhóm bệnh sau:
  • Thấp khớp (sưng, vôi hóa, mỏi)
  • Tim mạch (huyết áp thấp hoặc cao, nở van tim, ngoại tâm thu)
  • Phế quản, họng (viêm, hen, xuyễn)
  • Tiêu hóa (khó tiêu, ợ chua, viêm tá tràng, loét bao tử)
  • Ngủ bất bình thường hay mất ngủ
  (Theo Lương y VÕ HÀ – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)

CÔNG DỤNG RƯỢU TỎI MỘT TÉP LÝ SƠN

• Giảm mỡ máu (Theo Lương y VÕ HÀ – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)
• Phòng tránh ung thư (Theo BS Ninh Hồng – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)
• Ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp và giảm huyết áp (ở những người bị cao huyết áp) (Theo Khắc Nam – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)
• Chữa bệnh cảm, cúm, ói , mửa, nóng sốt do trúng gió (uống vào hạ nóng )
• Chữa đau nhức do phong thấp
• Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy

THÀNH PHẦN RƯỢU TỎI (Vừa đủ 1 lít)

• 200gr tỏi một tép Lý Sơn (hay còn gọi là tỏi một nhánh, tỏi mồ côi Lý Sơn) khô đã bóc sạch vỏ.
• ~900ml rượu nếp 40 độ (tự nấu – không dùng men công nghiệp)

THỜI GIAN NGÂM RƯỢU TỎI

• Hơn 30 ngày

MÀU SẮC

• Trắng ngả vàng, hơi đục
• Càng để lâu càng ngả về màu vàng

CÁCH DÙNG RƯỢU TỎI

Mỗi lần dùng 1 muỗng cà phê vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ. Có thể pha chung vơi nước đun sôi để nguội (hoặc hâm hẩm) để dễ uống. Uống liên tục cả đời. Người phải kiêng rượu không uống được rượu vẫn có thể dùng được vì mỗi lần chỉ uống 1 muỗng cà phê, một số lượng không đáng kể.

Theo ThS Hoàng Khánh Toàn (Sức Khỏe & Đời Sống)